Labels et récompenses
Présentation du produit
Exubérant, séducteur, puissant, corsé, charmeur, le Gewurztraminer accumule tous les superlatifs.
Sur un nez de pétales de roses, de mangue et de litchis, la bouche est suave, souple et racé.
Il reste un Gewurztraminer sec de bonne garde qu’on accompagnera de poissons fumés, de hareng, anchois ou sardines.
Il égaiera vos cuisines exotiques (indienne, asiatique, antillaise,…),
vos cuisines à base de fruits (canard à l’orange, filet mignon de porc à l’ananas,…)
et vous surprendra sur des fromages forts (Munster, Roquefort, Vieux Lille,…).
C’est un vin de fête qui excelle en apéritif et avec des desserts pas trop sucrés.
A propos du producteur
Domaine Baumann Zirgel
Producteur
à
Mittelwihr (68630)
dans le terroir
Le Grand Ried
Le domaine familial situé sur les hauteurs de Mittelwihr s'étend sur 10 hectares de vignes en coteaux. La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 4 lieux dits différents. Elle vinifie, élève et embouteille ses vins de propre récolte. Ce sont des vins de haute expression, fruit de l'union de terroirs réputés, d'un microclimat exceptionnel et d'un long travail passionné de vignerons.
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