Présentation du produit
Cuvée “Blanc de Noir” issue du raisin PINOT NOIR vinifié en blanc.
Elle révèle, sous sa robe dorée, de fines bulles agiles formant un beau cordon en surface.
L’intensité de ses notes fruitées et la fraicheur de ses arômes caractérisent cette cuvée.
Compagnon de votre apéritif, des plats de la mer, mais aussi très agréable avec des mets de caractère: charcuteries, volailles et gibiers.
Le blanc de Noir, puissant et charnu, aime les goûts francs, les chairs savoureuses et les textures douces.
Servir à 8 °C.
Bouteille 75 cls. Méthode Traditionnelle.
A propos du producteur
Domaine De Villemont
Producteur
à
Mirebeau (86110)
dans le terroir
Le mirebalais et le neuvillois
Producteurs de Vins AOC Haut Poitou et IGP Val de Loire de qualité, nous sommes régulièrement récompensés dans des concours. Vignerons Indépendants de Père en Fils, nous sommes tous animés par une même passion, pour élaborer des vins de caractère. Depuis la création en 1995 par ALAIN et ANNIE BOURDIER, notre philosophie est restée la même. Nous avons sélectionné les meilleurs terroirs et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. Nous préservons ce don de la nature que sont les terroirs et les paysages de notre région. Cette éthique exige une déontologie à chaque étape de la production pour que demain les générations futures puissent vivre en harmonie dans ce milieu exceptionnel.
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