Présentation du produit
Reine Claude, oignon , vinaigre de cidre, sucre, gingembre, épices, sel
Les chutneys se dégustent en général froid avec les céréales, les viandes et les légumes. A l’apéritif sur un toast, sur une tartine avec du fromage, du pâte animal ou végétal).
A propos du producteur
Ferme de Quintet

Je me suis installée en 1989 sur la Ferme de Quintet pour produire des plantes aromatiques et médicinales cultivées ou cueillies dans la nature. En 2003, j'ai complété ma production par du maraîchage : fruits, légumes et aromates avec transformation en condiments, chutneys, vinaigres...Tout cela en bio, évidemment. Je propose de la restauration sur la ferme ou à l'extérieur. Les plantes sauvages gardent une place de choix dans mes menus.
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