Présentation du produit
Description :
Chorizo culard ou rosette aux boyaux naturels.
Composition :
Maigre et gras de porc, sel, épices, sucres(lactose et dextrose), phosphate,ascorbate de sodium, cochenille, extrait de paprika conservateur : nitrate de potassium.
Conseil de dégustation :
En apéritif accompagné d’un petit vin cuit , il saura vous faire voyager jusqu’au sud de l’Espagne,il deviendra un condiment indispensable pour améliorer vos recettes.
Conseil de conservation :
à température ambiante, ou dans le réfrigérateur
Conditionnement :
à l’unité
Achat Chorizo fort 220g
Ce produit est en vente en ligne et dans notre magasin de Saint Jean le Vieux au Pays-Basque.
A propos du producteur
maison Mayte
Producteur
à
Saint Jean Le Vieux (64220)
dans le terroir
Le Pays basque
Maison connue pour son célèbre jambon Ibaiona et son fameux Beret Basque La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs des communes de St Jean Pied de Port, Lasse, St Etienne de Baigorry, Ispoure. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement. En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute. Les jambons subissent ainsi l’influence de toutes les saisons du Pays Basque.
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