Présentation du produit
IGP Pays d’Oc
D’une belle maturité, ce mélange à base de Syrah offre une rondeur souple et séduisante de fruits rouges, des notes épicées et une finale soyeuse. Agréable et complexe ce vin est au sommet prêt à boire.
A propos du producteur
Chateau La Villatade
Producteur
à
Salleles Cabardes (11600)
dans le terroir
La Montagne Noire
Le domaine s’étend sur 127 hectares de pinèdes, de garrigue et de vignes. Encerclé de collines et protégé par la Montagne Noire au nord, le domaine a une vue plongeante sur la plaine du Minervois et les contreforts des Pyrénées. Le paysage méditerranéen est exceptionnel avec des collines aux pentes douces, des vignes, des champs d’oliviers, des abris en pierres sèches et quelques cyprès. Le tout baigne dans le cri-cri des cigales qui passe le relais, le soir, à celui des grillons.
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