Présentation du produit
Le nez s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits noirs croquants et mûrs. La bouche est veloutée, avec de la matière et un bel équilibre entre fruit et fraîcheur. Les tanins sont encore un peu là, mais sobres. Il y a de la persistance dans la finale fruitée.
A propos du producteur
Chateau De Ligre
Producteur
à
Ligre (37500)
dans le terroir
Le Richelais
Dans le cadre privilégié du Château de Ligré, bâti au milieu du XIX ème siècle, Pierre et Fabienne FERRAND défendent avec ferveur le meilleur de la tradition. La réputation de leur production est le reflet de leur personnalité. Le domaine, propriété de la famille depuis trois générations, s'étend sur quelque 30 ha au sud de CHINON. Il offre à Pierre FERRAND, vigneron passionné, un terroir de renom dont Rabelais en son temps chanta les louanges, lui attribuant les vins de plus grande garde. La production est richement diversifiée : - des vins très fins et plaisants en bouche, issus de plateaux et de coteaux argilo-siliceux ; - de grands vins de garde dus à la présence de plateaux et de coteaux argilo-calcaires. Leur conservation peut excéder 15 ans selon les millésimes et les conditions de vieillissement en caves.
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