Présentation du produit
CHÂTEAU DE LA PRÉGENTIÈRE Rosé 2009
Côteaux Varois en Provence, Appellation d’Origine Contrôlée
13°
Signature du Château de la Prégentière… Assemblage subtil de Gre-
nache et de Cinsault, cette délicieuse cuvée, revêtue d’une robe pâle aux
reflets magnifiques, est dotée d’un nez particulièrement floral et fémi-
nin. Ses accents d’eau de rose et de poivre vert du Szichuan sont très
prononcés. En bouche, sa texture est sans concessions : précise, tendue,
fraîche et droite. Les notes de poivre vert, mêlées à de petites touches
gourmandes de crème brûlée et de fraises des bois, révèlent un équilibre
parfait, dont la structure est constituée de couches successives de jas-
min, de pêche blanche et de chèvrefeuille.
Servir frappé, en « piscine », accompagné de grignotages fins et légers, pour ne pas en masquer la délicatesse.
A propos du producteur
Chateau de la pregentiere
Producteur
à
Ponteves (83670)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Production : Vin Fermeture hebdo : Dimanche Ouvert de juin à septembre
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