Présentation du produit
Saumur pur chenin, L’AMÉLIE est une cuvée récente (2009).
Elle doit son nom à la première frégate sur laquelle embarqua le mousse Abel Aubert Du Petit Thouars (cf. page histoire du site).
L’élevage se fait en barriques sur lies fines.
Notes de dégustation
Robe d’un doré limpide.
Nez complexe sur les fleurs et les agrumes.
Bouche vive et fruitée, portée par un élégant boisé.
Ce vin harmonieux peut être servi à l’apéritif à partir de 12°, on peut aussi le destiner à une escalope de veau à la crème et petits champignons blancs et il s’allie fort bien avec les fromages de chèvre.
A propos du producteur
Château de la Fessardière

Au fil du Val de Loire, entre Anjou et Touraine, le Château de la Fessardière à Turquant est au cœur de l’appellation Saumur Champigny ; situé entre le château de Saumur et celui de Montsoreau, il n’est qu’à quelques lieues de l’abbaye royale de Fontevraud.
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