Présentation du produit
Un peu d’histoire :
Propriété du Château de Chartroussas située à Lagarde Adhémar, village typique et pittoresque de la Drôme Provençale.
Cépages :
50% Grenache Noir, 50% Syrah
Sol / Terroir :
Zones argileuses et alluvions du Rhône.
Vinification :
Traditionnelle de vendange égrappée, cuvaison 10 à 12 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage …..
Dégustation :
Robe rouge cerise. Le nez attaque d’abord avec des notes fleuries de violette, puis passe sur des notes de petits fruits rouges et fruits secs. Frais en bouche, généreux et souple, finissant longuement sur des tannins biens arrondis.
Température de service :
15°
Accords Vins et Mets :
Volaille, gigot d’agneau.
A propos du producteur
Cave Cooperative La Suzienne
Producteur
à
Suze La Rousse (26790)
dans le terroir
Le Tricastin
Avec 75 ans d'expérience, La Suzienne reste aujourd'hui, aux portes de la Drôme Provençale, une cave qui a su évoluer et suivre -sinon précéder- les grandes innovations technologiques pour perfectionner ses vinifications. Elle fournit à sa clientèle tant en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages que Coteaux du Tricastin, ce qui se fait de mieux dans ces appellations. Elle est le phare d'une vitiviniculture de qualité, grâce à un esprit coopérateur qui ne s'est jamais démenti au cours des dernières années.
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