Présentation du produit
Boudin blanc
A propos du producteur
Charcuterie Joel Joly
Producteur
à
Saint Philbert De Grand Lieu (44310)
dans le terroir
Le pays de Retz
Après avoir été salariés tous les deux dans la charcuterie, nous nous sommes installés en Février 1994 à St Philbert de GD Lieu dans la rue principale, rue de l'hôtel de ville. Joël Joly est titulaire de son Brevet de Maitrise, et donc Maitre Artisan. Notre crédo c'est la QUALITE. Par conséquent, nous fabriquons tous nos produits à partir de porc Label rouge, volaille Label rouge, veau BIO, ... Nous revendons aussi des fromages de chez Pascal Beillevaire, les confitures de la Fraiseraie, du Nantillais...
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