Présentation du produit
Enveloppé d’une pâte levée faite maison, notre Boudin Blanc fera son effet auprès de vos convives!
Réchauffé 15 minutes a four doux (150 ° – Thermostat 5), à accompagner d’une salade agrémentée de cerneaux de noix, vinaigrette à l’huile de noix et moutarde à l’ancienne.
A propos du producteur
Charcuterie Demoizet
Producteur
à
Rethel (08300)
dans le terroir
Le Porcien
Spécialiste du boudin blanc de Rethel, certes, mais pas seulement! Lorsque l'on rentre dans la boutique de Françoise et Guy Thewys, la tentation pointe le bout...de son groin! En rayon, aux côtés du maître blanc des lieux, on a envie... Des produits de charcuterie: le célèbre jambon de Reims, les jambons cuits (à l'os, braisé...), les terrines, les pâtés (Ardenne Tradition, forestier, de lapin, de campagne...), les saucissons, les saucisses, les galantines... De la pâtisserie charcutière: la tourte au boudin blanc, la tarte retheloise, le boudin blanc brioché, le boudin blanc feuilleté, le pâté ardennais, le pâté croûte (100 % viande porc), quiches diverses, tartes sillées... De la pâtisserie sucrée: une merveilleuse tarte au citron et toute une déclinaison de tartes avec les fruits de saison. A la renommée du boudin blanc de Rethel", on est aussi traiteur à emporter, ferme défenseur des produits du terroir champardennais (biscuit rose de Reims, moutardes et vinaigres de Reims, bières ardennaises...), de l'épicerie fine et des vins fins! Parole d'amateur, dans le cochon et à la charcuterie Demoizet... tout est bon!
Voir tous les produits de ce producteur
