Présentation du produit
a touche
Bobosse!
Le saucisson brioché, indétrônable entrée du bouchon Lyonnais, reste une valeur sûre.
Dernier né de la famille des saucissons “BOBOSSE”, ce produit gourmand est composé d’un saucisson cuit (appelé aussi cervelas), enrobé d’une bonne brioche au beurre.
Mais ce n’est pas tout…
Afin de lui conférer une petite spécificité maison, nous avons ajouté au saucisson, des morilles et des trompettes de la mort.
Conseil cuisson : à faire réchauffer au four 15min à 160° en couvrant de papier aluminium pour éviter que la brioche sèche.
Ingrédients : Saucisson 60% ( viande de porc 91%, morilles 2%, trompettes de la mort 2%, vin aromatisé, sel, conservateur E250, sucre: saccharose, épices, antioxydant E301, colorant : E120) et brioche 40% (farine de blé, œufs entiers, beurre, eau, sucre, levure, lait, gluten de blé, sel, antioxydant: acide ascorbique).
A propos du producteur
Charcuterie bobosse
Producteur
à
Saint Jean D'Ardieres (69220)
dans le terroir
Le beaujolais
Implantée dans le Beaujolais, depuis plus de 50 ans la Charcuterie Bobosse fabrique et distribue ses produits lyonnais de qualité aux particuliers et aux professionnels. Notre assortiment de produits comprend les fameuses andouillettes tirées à la ficelle, les sabodets et les saucissons à cuire, mais aussi les terrines, saucissons secs, boudins, caillettes,… Autant dire le patrimoine gastronomique de notre belle région Beaujolaise. Dans le but de garantir la qualité de nos produits, nous apportons un soin tout particulier, et refusons toute concession, dans le choix de nos matières premières, dans la qualification de nos collaborateurs et dans la sélection de nos partenaires. C’est pour ces raisons que la Charcuterie Bobosse demeure dans l’esprit de nombreux connaisseurs, un véritable label de qualité.
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