Champagne J.M. Gobillard et Fils. Brut grande réserve Premier Cru

Vente : champagne j.m. gobillard et fils. brut grande réserve premier cru

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Présentation du produit

50% Chardonnay 25% Pinot Noir 25% Pinot Meunier

30% de vin de réserve sont réincorporés lors de l’assemblage pour obtenir chaque année une régularité gustative et qualitative. Provenance : Premiers Crus en majeure partie d’Hautvillers, mais également de Cumières et de Dizy. Nez puissant et élégant, rond en bouche, ample, soyeux, fruité et fin, un Champagne tout en harmonie. 3 ans de vieillissement en cave. Qualité proposée en bouteille, magnum, jéroboam et mathusalem.

Dosage (sucre) : 8g/L.

A propos du producteur

Champagne J.M. Gobillard et Fils

Champagne J.M. Gobillard et Fils
Producteur à Hautvillers (51160) dans le terroir La Champagne crayeuse

Situé au cœur de la Champagne à 5 kilomètres d’Epernay, Hautvillers, site incomparable, domine le vignoble avec son abbaye où le Grand Cellerier Dom Pérignon fit naître, vers 1681, les premières bulles de Champagne. Grâce à son moine bénédictin, Hautvillers est devenu le village le plus renommé de toute la région. Fort d’un vignoble propre de 30 ha pour son approvisionnement en raisins et de 125 ha de contrats vendange auprès de viticulteurs sélectionnés pour leur savoir-faire, le Champagne J.M. Gobillard et Fils produit chaque année 1 500 000 bouteilles dont 50% sont exportés surtout en Europe, Afrique et Asie. Passion, dynamisme et compétence définissent bien cette entreprise familiale en pleine expansion où, du travail de la vigne à la commercialisation, chaque étape est soigneusement contrôlée, dans le respect des traditions champenoises.

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