Présentation du produit
Alliant structure et vivacité, belle complexité aromatique, dense et distinguée, d’une belle persistance.
Pour un apéritif raffiné ou encore pour accompagner une grande table.
- 55% Pinot Meunier
- 35% Chardonnay
- 10% Pinot Noir
Un soir d’été sous la tonnelle ou devant la cheminée en regardant tomber la neige, à déguster sans plus attendre !
A propos du producteur
Champagne Jean Louis Petit. Domaine de Brochot
Producteur
à
Chezy Sur Marne (02570)
dans le terroir
La Brie
Depuis ses origines, le Champagne PETIT a su garder sa dimension et sa culture familiale. Des générations d’Hommes et de vignes se sont succédées avec toujours la même envie de transmettre une terre… un savoir-faire… Le domaine de Brochot acquis en 2003 regroupe autour de lui 9 hectares de vignes répartis en 40 parcelles dont 6.50 hectares de pinot meunier, 1.5 hectares de pinot noir et 1 hectare de Chardonnay. Cette trilogie de cépages en production raisonnée et avec un respect permanent de l’environnement nous permet d’élaborer une palette de cuvées qui assemblées dans le temps, perpétuent une véritable philosophie du goût et du style de notre maison.
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