Présentation du produit
Le Champagne demi sec accompagnera vos desserts. Les plus audacieux le tenteront sur un melon à l’italienne, voire un foi gras. Il est composé d’un cépage Pinot noir – Chardonnay.
A propos du producteur
Champagne Jean Hanotin
Producteur
à
Verzy (51380)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le village de VERZY, situé au sud de la Cité des Sacres, constitue le point culminant du prestigieux terroir viticole de la MONTAGNE DE REIMS. La commune qui domine les coteaux crayeux est célèbre, non seulement pour les FAUX, arbres extraordinaires et mystérieux, unique au monde. Pour certains, l'endroit a toujours été un lieu magique, comme en témoignent beaucoup de récits historiques relatants les multiples miracles de ST-BASLE qui vécut en ermite au village au VI ème siècle. Mais de nos jours, il faut bien reconnaître que les habitants de VERZY vouent d'avantage un culte à ST-VINCENT, protecteur des vignerons qu'à ST-BASLE dont néanmoins la statue trône encore fièrement dans l'église du village. Car ici le Champagne est roi et c'est bien normal vu que le terroir bénéficie de l'appellation de Grand Cru 100 % décernée aux plus prestigieux crus du vignoble.
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