Présentation du produit
Robe jaune clair, reflets verts. Nez net évoquant les fleurs blanches, la noisette et l’herbe fraîche. En bouche une texture fine, crémeuse, portée par une structure vive, droite. Sensation minérale en finale. Un blanc de blancs précis, charmeur.
A propos du producteur
Champagne Crochet & Filles
Producteur
à
Mareuil Le Port (51700)
dans le terroir
La Brie
L'origine de notre exploitation remonte à 1730, notre domaine se trouve à quelques kilomètres d'Épernay au cœur de la Vallée de la Marne. Nous cultivons les trois cépages Champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay avec une grande majorité de Pinot Meunier. Aujourd'hui, l'exploitation est gérée par Madame Crochet, Marie-Laure et Adeline (deux de ses filles). Elles apportent raffinement et féminité à leurs Champagnes.
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