Présentation du produit
En provenance des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs (Premiers et Grands Crus uniquement), ce Champagne de pur Chardonnay a été très remarqué par la presse internationale dès sa sortie en raison de son nez très floral et de sa bouche intense et élégante à la fois. Sa robe or pâle est nuancée de légers reflets verts et l’effervescence, généreuse avec des bulles très fines et régulières, ajoute à sa subtilité. En finale, il offre beaucoup de grâce, de délicatesse et de longueur.
À table, il fait merveille sur les poissons grillés, les crustacés ou les viandes blanches mais séduit également beaucoup à l’apéritif. Un Champagne de grande gastronomie.
100 % Chardonnay
Vieillissement 4 ans sur lies
Dosage : 8 gr/l
40 % de vins de réserve
A propos du producteur
Champagne Boizel
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Cinq générations, cinq couples, cinq époques, cinq cuvées, mais une et seule passion qui, en ligne directe, est allée de père en fils et fille... L'amour du vin oblige ! Evelyne et Christophe sont plus que jamais passionnés : de la vigne à la cave, en France et partout dans le monde, ils s’investissent pour élaborer et faire découvrir les Champagnes de la Maison. Et peut-être bientôt la sixième génération ?
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