Présentation du produit
Composée d’un assemblage d’environ 42% de chardonnay, 30% de pinot noir et 12% de meunier auquel est ajouté 16% de vin rouge pinot noir vinifié pour partie en fûts de chêne.
La robe est d’un rose aux délicats reflets saumonés.
Le nez fringant de fruits rouges et de fraises juteuses est rehaussé par des notes épicées de vanille et de cannelle.
La bouche élégante de fruits des bois, intense et ronde, structurée par l’élevage du vin en fûts de chêne s’étire sur une bulle fine et gourmande.
A propos du producteur
Champagne Aurore Casanova
Producteur
à
Mardeuil (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Domaine Viticole respectueux de l'environnement et de l'être humain, produisant sur des terres familiales du Champagne.
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