Présentation du produit
Petite baie au gout acide, ce fruit se transforme en confiture, en tarte, en gelée…
Notre production étant petite, il vous faudra absolument réserver vos cassis à l’avance.
Les cassis ne mûrissent plus après cueillette. Ils sont à consommer rapidement si vous les laissez à température ambiante mais toujours à l’abri de la lumière. Pour une conservation un peu plus longue, conservez-les au réfrigérateur et n’oubliez pas de les sortir une petite heure avant pour en profiter pleinement.
A propos du producteur
Les Vergers De Nancerval
Producteur
à
Woinville (55300)
dans le terroir
La Woëvre
Alexis MATHIEU Petite exploitation fruitières de 6 hectares. au coeur des côtes de Meuse, à proximité du lac de Madine. Production artisanale et très diversifiée : fraises, framboises, cerises douces, cerises aigres, pêches jaunes, pêches blanches, pêches de vignes, abricots, mirabelles, quetsches, pommes, poires, pommes de terre. Nous ne commercialisons que les fruits issus de nos vergers. Tous les fruits sont cueillis à la main par nos soins.
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