Présentation du produit
S’il est vrai que la gourmandise est un péché alors priez pour nous car avec ce Tirami Stout nous avons succombé à la tentation. Grâce à une lente macérationde fèves de cacao, de deux cafés puissants et savoureux et de mahaleb, cette bière noire et onctueuse révèle une richesse et une complexité qui appellent à une dégustation mesurée en musardant au coin du feu.
Ingrédients : eau, malt d’orge, cafés (Guatemala et et Moka éthiopien), grués de cacao, mahaleb, houblons, et levures
Style : Sweet Stout / Coffee Stout
Alcool : 6,5 % IBU : 12
Disponibilité : Selon l’humeur des brasseurs
Format : Bouteilles de 33 et 66cL et fûts de 20 et 30L
A propos du producteur
Brasserie Elixkir
Producteur
à
Couternon (21560)
dans le terroir
Le Dijonnais
Fondée en Bourgogne au printemps 2015 par Amélia et Guillaume, la Brasserie Elixkir est née d’une volonté simple : proposer aux Dijonnais des bières de caractère à l’image de l’illustre chanoine qui inspira son nom : Authentiques dans les valeurs. Irrévérencieuses dans la bouteille.
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