Présentation du produit
Castelain Fleur de Houblon – IPA (Alc. 6,5% Vol.)
Année de création : 2016
Style : IPA (India Pale Ale)
Fermentation : Haute
BIERE D’EXCEPTION AUX AROMES RICHES ET COMPLEXES.
La Castelain Fleur de Houblon est une bière à forte teneur en houblon. Elle est élaborée à partir des houblons CASCADE, MAGNUM et CHALLENGER soigneusement sélectionnés dans les Flandres par Nicolas Castelain, Maître-Brasseur. Elle retranscrit un savoir-faire artisanal perpétué depuis trois générations.
Cette bière d’exception bénéficie d’un houblonnage à cru : Lors de sa garde à 12°C, la bière circule sur un lit de fleurs de houblon afin d’en extraire les arômes les plus expressifs.
A propos du producteur
Brasserie Castelain
Producteur
à
Benifontaine (62410)
dans le terroir
L'Artois
Depuis 1926, la Brasserie Castelain vous offre la dégustation de bières savoureuses, réalisées dans le plus grand respect des traditions des bières du Nord. Une méthode ancienne et rare par infusion, que les fondateurs de la brasserie souhaitent préserver de la disparition en la perpétuant de génération en génération.
Voir tous les produits de ce producteur
