Labels et récompenses
Présentation du produit
Bleu du Vercors-Sassenage AOC
A propos du producteur
GAEC des Rapilles
Producteur
à
Engins (38360)
dans le terroir
Le vercors
Sur une ferme de 60ha, et avec nos 30 vaches laitières et 25 génisses, nous produisons 140 000L de lait, dont 50 000 sont transformés directement sur place en fromage au lait cru et entier. Nous sommes deux associés qui mettons tout en oeuvre pour fabriquer des produits de qualité à partir du lait de nos vaches de montagne que sont les Abondances. Bleu du Vercors-Sassenage AOC Rapille Tomette du Vercors Petit enginois St Sornin Raclette Beurre Lait cru
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