Présentation du produit
Ce vin est riche en arômes de fleurs blanches, il est suave et possède une certaine acidité, il est à apprécier avant l’âge de 4 ans.Il peut de déguster en apéritife mais se conjugue naturellement avec les ravioles du Dauphiné, les poissons blancs et les fromages régionaux ; Saint-Marcellin et fromages de chèvre.
A propos du producteur
Etienne Pochon, Château de curson
Producteur
à
Chanos Curson (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Au coeur des Crus septentrionaux de la Vallée du Rhône, le Domaine ETIENNE POCHON offre des vins de grande expression. Le vignoble conduit en culture raisonnée compte 15.76 hectares de vignes en Crozes-Hermitage ; 11.76 hectares en cépage Syrah pour le rouge et 4 hectares en cépages Marsanne et Roussanne pour le blanc.Cave installée dans un château de la fin du XVIème siècle, ce bâtiment comporte plusieurs caves voûtées, une façade avec plusieurs fenêtres à meneaux sculptés et deux tours.
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