Producteur Vignerons Les Matheny
Aucun commentaire Producteur à Mathenay (39600) 6 produits Terroir du producteur : Le VignoblePrésentation de la société
Vignes : Un peu plus de 3.5 hectares de vieille vigne (de 30 à 100 ans) répartis sur différents coteaux comme Arbois ou Montigny-les-Arsures.
Cépages : Poulsard, Pinot, Trousseau, Chardonnay et Savagnin.
Philosophie : travail au plus proche de ce que la nature nous donne.
Vendanges : traditionnelles et festives!
Production actuelle : Chardonnay 2009 “Cuvée des Belles Années” Trousseau 2010 “Nina” Crémant 2007 “Bulles d’Autrefois” Macvin (le n°2!) A venir : Poulsard 2009 “Cuvée des Belles Années” et Poulsard 2010 “Nina”…
Vinification : Uniquement en fûts de chêne.
Pour la p’tite histoire
Nous sommes un couple de vignerons installés depuis 2007 à Mathenay où nous
avons acheté une vieille ferme et transformé les caves en cuverie.
Elise, novice au départ, a repris des études à Beaune en viticulture/oenologie.
Quant à Emeric, il a acquis une solide expérience dans le métier puisqu’il a eu la chance
de travailler pour des vignerons comme ROLET Père & Fils et Jacques PUFFENEY.
Informations pratiques
Adresse
4 rue de la PlancheMathenay
39600 France
téléphone: 03.84.73.98.67 mobile: 0699166153