Syndicat des Volailles Fermières d'Auvergne

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Créé en 1967, le SYVOFA (Syndicat des Volailles Fermières d’Auvergne) regroupe les partenaires de l’interprofession autour de la marque Volailles Fermières d’Auvergne, qui bénéficie du Label Rouge et/ou d’une IGP (Indication Géographique Protégée).

Composante essentielle de l’agriculture de la région, la filière avicole auvergnate est de plus en plus appréciée. C´est forte de ce constat que la filière ambitionne de poursuivre le développement de sa production. Le recrutement de nouveaux éleveurs, jeunes et motivés, et la création de 20 bâtiments par an sont ainsi les objectifs du SYVOFA.

Le SYVOFA regroupe à ce jour 320 éleveurs dont 130 implantés dans le Puy-de-Dôme et 150 dans l’Allier, 6 accouveurs, 3 intégrateurs, 5 fabricants d’Aliments et 6 abattoirs qui commercialisent les volailles fermières d’Auvergne.
La production moyenne du SYVOFA est d’environ 6 000 000 volailles mises en place par an. L’AUVERGNE est le 6ème bassin de production de Volailles Fermières Label Rouge en France

Informations pratiques