Les navettes des accoules

Présentation de la société

Les Navettes Marseillaises

les navettes se dégustent traditionnellement à la Chandeleur : Fête des Chandelles, fête de la présentation de Jésus au temple de la purification de la vierge.

Elles évoquent pour les provençaux, la barque miraculée “La nave” qui aurait amené sur nos cotes, Marie-Madeleine, Marie Salomé, Marthe et Lazare depuis la Terre Sainte.

La navette Marseillaise est l’un des rare biscuit confectionné sans levure qui se savoure et se conserve tout au long de l’année.

Passé les premiers jours, il suffit de les réchauffer légèrement
pour qu’elles retrouvent leur délicat parfum de fleur d’oranger
et leur souplesse.

Informations pratiques