Ferme de l'Autruche Drômoise

Présentation de la société

Pascal & Marie GRUSSENMEYER
Éleveurs sur la commune de Livron, nos autruches naissent à la ferme et sont élevées en plein air.
La Ferme de l’Autruche Drômoise est un élevage d’autruches pour la production de viande (steaks, saucissons, terrines, sauci’truches, pavés, rôtis, fumé) pour sa partie gastronomique mais aussi pour la production de plumes utilisées dans le spectacle et pour la peau qui donne un cuir de haute qualité très prisé en maroquinerie.

Nos œufs d’autruches sont utilisés pour notre production d’autruchons, parfois commercialisés pour les omelettes. Les œufs vides sont décorés par des artistes qui en font de véritables œuvres d’arts.

Informations pratiques