Chateau Lardiere

Présentation de la société

La propriété, exploitée depuis cinq générations par la famille est située sur la commune de Marcillac à vingt kilomètres au nord de Blaye.

Les plantations, d’un âge moyen de 20 ans sont établies sur des terrains argilo-graveleux permettant la bonne évolution du vignoble et sont travaillées en culture raisonnée.

Les cépages Merlot noir et Cabernet sauvignon se partagent à égalité les 16 ha de vignoble rouge, les cépages Sauvignon et Muscadelle sont répartis sur 3,5 ha.

Le chai de vinification est pourvu de cuves ciment et inox, ainsi que d’un équipement de thermorégulation afin d’optimiser la maîtrise des arômes de la vendange encuvée après égrappage.

Informations pratiques