Chateau Haut Bages Liberal

Présentation de la société

Direction Pauillac, on laisse Saint Julien et ses grands vignobles posés de droite et de gauche de la route. À mi-chemin entre les deux communes, on s’arrête à Bages, un hameau placé juste après cette sorte de porte que constitue les deux Pichons. Sur la droite, on aperçoit le fameux Château Latour qui tente de se dérober aux regards dans son écrin de grands arbres. C’est là que se trouve aussi Château Haut-Bages-Libéral.

Le château est modeste, c’est plutôt une confortable maison bourgeoise. Par contre, son terroir ne l’est pas : 28 hectares de graves garonnaises profondes constituant une croupe protégée par la puissante régulation thermique des deux marées quotidiennes. Chaque jour, elles vident et remplissent les huit kilomètres qui séparent les deux rives. Cette masse d’air changeante assure une précocité, une bonne maturité et protège contre les écarts soudains de température.

Le vignoble est couvert à 80% de cabernet-sauvignon, 17% de merlot et 3% de petit verdot. Ce dernier cépage, très rustique et très fort de caractère convient et convainct complètement sur ce type de sol. Haut-Bages-Libéral est un des vins de Pauillac les plus purs de son appellation dixit de nombreux connaisseurs et journalistes.

Informations pratiques