Champagne Denis Frezier

Présentation de la société

des Blancs, notre maison possède depuis 7 générations des vignes sur les communes de Monthelon, Mancy et Chavot-Courcourt. De plus, nous avons étendu notre vignoble aux communes de Cramant, Grauves et Hautvillers pour apporter d’autres notes à nos futures cuvées.

Il y a plus de 7 ans maintenant, nous avons décidé de faire évoluer nos Champagnes en utilisant toute la richesse de ces différents terroirs.

Cette recherche d’harmonie des terroirs et des cépages nous a amené à revoir notre travail des vignes. En 2016, notre exploitation a été certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et Viticulture Durable. Ce choix de travail est la source d’harmonie nécessaire entre la protection de la nature par une gestion rigoureuse des traitements et la valorisation des raisins nécessaires à l’élaboration de nos Champagnes.

Vous retrouverez cette harmonie dans nos vins comme le Trois Crus, Terroir Noir ou Terroir Blanc.

Informations pratiques