Producteur Brasserie Océane
Aucun commentaire Producteur à Vaux Rouillac (16170) Terroir du producteur : Le cognaçais
Présentation de la société
Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Joël Arlot fabrique « La Goule » une bière artisanale, dans la brasserie de sa ferme charentaise : la Brasserie Océane. Après vingt ans passés dans la production de disque, il entreprend une formation de brasseur au Canada et décide de s’installer en Charente. En huit ans, il acquiert sa notoriété par le bouche à oreille et enrichit sa gamme de 7 bières différentes. La bière sur lie qu’il produit, n’est ni filtrée, ni pasteurisée, elle ne contient aucun additif et son gaz est naturel. Les matières premières sont choisies dans l’agriculture biologique et progressivement l’ensemble des étiquettes porteront le label AB.
Les bouteilles sont reconnaissables au personnage dessiné sur les étiquettes, inspiré à la fois des légendes orientales et du démon sculpté sur les églises romanes, cousin de la gargouille (la goule en patois). La Goule est déclinée de différentes manières pour donner à chaque bière l’expression de son caractère et de ses arômes. Le logo provient d’une goule de Notre Dame de Paris qui ronge un os et dont l’os a été remplacé par une bouteille.
Les produits de la Brasserie Océane :
La Goule Blonde
La Goule Ambrée
La Goule de Noël
La Goule Bio, Blonde
Black Prince, Brune
Bière Or
Visite de la Brasserie
Juillet et août : le dimanche à 15h30.
Groupes sur rendez-vous.
Hors saison : uniquement sur rendez-vous.
Informations pratiques
Adresse
Les SurraudsVaux Rouillac
16170 France
téléphone: 05.45.97.09.92