Albert Ponnelle

Présentation de la société

Nous essayons de travailler aujourd’hui nos vignes tel que cela se faisait jadis, avant l’arrivée de la mécanisation et des produits de traitement dit de synthèse. Nous n’utilisons quasiment aucun engrais, mis a part un apport minime de fumier vieilli. N’utilisant aucun désherbant, les végétaux réintégrés dans les sols fournissent déjà une matière organique suffisante. Les vignes sont labourées, certaines au cheval ; nous évitons le plus possible le passage d’engins lourds qui compactent les sols.

Informations pratiques