Restaurant La Galipette à Tours
Aucun commentaire Restaurant à Tours (37000) Terroir : Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher Rue de la monnaieTours
37000 France
téléphone: 0954616443
Présentation
Restaurant de cuisine traditionnelle et créative, une carte différente à chaque saison mettant en valeur des produits frais du terroir : Foie gras de canard poché au Chinon, Velouté de topinambours, Pavé de veau et risotto aux girolles, Nem de confit de canard, Tiramisu aux châtaignes caramélisées, Entremet au potimarron, Poire pochée sur un crumble de speculoos.
Plus d'infos sur www.lagalipette.fr
Informations pratiques
Adresse
Rue de la monnaieTours
37000 France
téléphone: 0954616443
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.