Euro Gusto 2014

Présentation de l'événement

Biennale européenne du goût et de l’alimentation
Par son approche globale de la gastronomie, la diversité des ateliers, les expériences gastronomiques qu’elle propose, la qualité des productions accueillis et son ouverture sur le monde, la biennale Euro Gusto porte toutes les valeurs de la Cité. C’est naturellement qu’elle deviendra le grand événement de la Cité. Organisée avec Slow Food, sa troisième édition se déroulera au Parc des expositions de Tours les 22, 23 et 24 novembre 2014.

Euro Gusto 2013 illustrera à sa manière les cinq grandes thématiques du projet :
- la terre nourricière,
- la santé et la sécurité alimentaire,
- les pratiques culturelles et sociales,
- les rapports à l’ailleurs – notamment nord/sud,
- et la créativité.
Elles seront réunies sous le thème de la Gastronomie pour tous.

La biennale sera aussi un grand moment de rendez-vous pour celles et ceux qui dans le cadre de leurs activités professionnelles ou bénévoles auront choisis de s’impliquer dans le projet de Cité internationale de la gastronomie.

Informations pratiques

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