Confrérie du Souverain Baillage de Pommard

Confrérie Confrérie du Souverain Baillage de Pommard à Pommard

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Aucun commentaire Confrérie à Pommard (21630) Terroir : Le Dijonnais

Présentation

La plus renommée des appellations bourguignonnes possède également sa confrérie vineuse. Créée en 1983 sous le patronage de M. Jean-Philippe Lecat, ancien ministre de la Culture, le Bailliage de Pommard est actuellement la seule confrérie gouvernée par une femme. Parée de la cape rouge, insigne de sa dignité, elle est assistée de deux lieutenants généraux, revêtus de capes bleues, et de plusieurs prévôts. Deux Chapitres se tiennent annuellement, au printemps et à l’automne, dans les caves profondes du village, l’un des plus anciens de la côte.

Les intronisations des nouveaux baillis sont accompagnées de dégustations des fameux vins de Pommard dont la notoriété, dit-on, serait due en partie au fait que le mot « Pommard » est l’un des plus faciles à prononcer et à retenir dans toutes les langues.

Informations pratiques

Adresse

A propos du membre

cyril janin Paris 10ème (75010)

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.

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