Le Papillon

Restaurant Le Papillon à Montaut Les Creneaux

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1 commentaire Restaurant à Montaut Les Creneaux (32810) Terroir : Le pays d'Auch

Présentation

u coeur du Gers à 6 km d'Auch et à 2 mn de l'aérodrôme Auch Lamothe, dans un cadre de verdure et une ambiance paisible et raffinée, Elisabeth et Michel Arsuffi vous proposent, pour vos repas en famille, vos repas d'affaire ou tout simplement en amoureux, leurs différents menus et leur carte au gré des saisons : produits de la mer ou du terroir.
La cuisine élaborée qui associe des deux, est inventive et sage : sole fourrée au foie gras, cassoulet aux haricots tarbais, fricassée de ris d'agneau aux Saint-Jacques en sont quelques exemples.

* Carpaccio de St Jacques au vinaigre balsamique et ciboulette
* Foie chaud de canard en pot au feu
* Filets de lotte sur un lit d'artichaut, beurre rouge
* Granité pêche des vignes
* Veau rosé du Gers au goût d'olive de Nice
* Gratin de fruits frais au floc de Gascogne

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

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Commentaires

  • Valérie Galy Image non disponible
    Ce restaurant ouvert sur la campagne gersoise vous régalera par sa cuisine gastronomique, raffinée, uniquement confectionnée avec des produits frais du terroir issus des petits producteurs des environs. Vous pourrez notamment déguster des plats régionaux agrémentés au SAFRAN du GERS , le safran occitan oct8bre.

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