Week end découverte autour de la Truffe de Champagne à Matougues
8, route NationaleMatougues
51510 France
téléphone: +33(0)3.26.70.99.17 Aucun commentaire
Présentation de l'événement
Cette charmante auberge, au cadre chaleureux et authentique,
propose un week-end découverte autour de la truffe de Champagne. Savourons cette variété méconnue, avec son
goût de noisette, sa chair croquante et ses arômes délicats qui présentent des qualités gustatives remarquables.
La Famille JACQUINET oeuvre pour le plaisir des convives et fera découvrir une cuisine généreuse, dans le respect du produit.
Week end découverte autour de la Truffe de Champagne d’octobre à décembre
- Présentation et initiation de notre Truffe de
Champagne autour d’une flûte de Champagne et d’un
diaporama avec le Président des trufficulteurs de la
Marne
- Démonstration de cavage (recherche de truffe) avec
Angy le chien truffier de l’auberge et du Président des
trufficulteurs de la Marne (suivant météo et horaires
d’arrivée)
- Repas gastronomique à notre Truffe de Champagne
- Nuitée en chambre double grand lit avec petitdéjeuner.
Tarifs : 215€ pour un couple, offre valable à partir d’un
groupe de 6 personnes – d’octobre à décembre, Sauf boissons
et la taxe de séjour de 1 € par personne et par jour
Informations pratiques
Dates
Adresse
8, route NationaleMatougues
51510 France
téléphone: +33(0)3.26.70.99.17
A propos du membre
Fédération internationale des Logis
Paris 13ème (75013)
Créée en 1949, en pays d’Auvergne, la Fédération Internationale des Logis, est la première chaîne volontaire européenne avec 3 000 établissements en France, Allemagne, Belgique, GD de Luxembourg et Italie. D’une étape à l’autre, chaque Logis est différent mais tous partagent un même esprit, particulièrement apprécié d’une clientèle en quête de plaisir, de bien-être et de découverte. Les Logis apportent la garantie de qualité et un degré de confort mesuré selon un classement en « cheminées » (1 à 3 cheminées) et une nouvelle catégorie Logis d’Exception pour l’hébergement ainsi qu’une nouvelle classification de la restauration en « cocottes » (1 à 3 cocottes) et en Table Distinguée (reconnue et classée dans l'année dans un guide gastronomique qui fait référence). Les quatre piliers fondateurs de la stratégie des Logis : • Un accueil personnalisé, attentionné et spontané qui entretient la fidélisation de la clientèle. • Un hébergement alliant qualité de confort, modernité des équipements dans un cadre authentique. • Une restauration d’inspiration régionale privilégiant les produits naturels et du terroir, valorisés par le savoir-faire du restaurateur. • Une force de proposition pour enrichir le séjour des clients avec des conseils personnalisés de visites et d’activités.