Spécialités régionales de Bay Sur Aube

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Le rubis de groseilles

Boisson
Le Barrois (Champagne-Ardenne)

La potée champenoise

Spécialité de viande
Le Barrois (Champagne-Ardenne)

La truffe de Champagne

Champignon
Le Barrois (Champagne-Ardenne)

Le miel de Champagne

Produit de la rûche
Le Barrois (Champagne-Ardenne)

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