Terroirs d'Aix En Othe
Spécialités Aixoises
La truffe de Bourgogne
Le cidre du pays d’Othe
Le ratafia de cidre du...
Le chaource
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Bâtie dans la vallée de la Nosle, autour de laquelle elle s’élève en amphithéâtre au cœur de la forêt d’Othe, Aix-en-Othe porte le nom des sources et des bois qui la constituent. La confrérie du Taste Cidre y veille au respect de la tradition de l’ancestral cidre du pays d’Othe, au goût unique.
