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Savarin au Kirsch d'Alsace et aux Fruits d'Hiver
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Kougelhopf ou Kouglof
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Tatin de Pommes au Foie gras
Recettes de petits-fours
Pressée de pied de veau, jambon et foie gras
Recettes et plats à base de pied de veau
Chili à la queue de bœuf
Recettes à base de queue de boeuf
Langue de veau tonnato
Recettes et plats à base de langue de veau
Risotto aux langues d'agneau, à la tomate et aux anchois
Recette à base d'agneau
Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes e...
Recettes de salades composées
Poularde française pochée au Coteaux du Layon servie sur ...
Recettes et plats à base de poularde
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