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Brochettes de cœur de veau aux épices coquines et courget...
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
Canneloni de veau aux champignons
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Côte de veau au noilly prat et aux asperges
Recettes et plats à base de côte de veau
Hachua à ma manière
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Cailles Au Macvin Du Jura
Recettes et plats à base de caille
Gigue De Chevreuil
Recettes et plats à base de chevreuil
Mont d'Or (ou vacherin) au four
Recettes de fondues savoyardes ou autres fondues au fromage
Gratin d'endives à l'Old Dutch Master
Recettes de gratins à base de légumes
Cancoillotte
Recettes et plats à base de fromage
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