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Carré et selle de porcelet rôti au miel de lavande
Recettes à base de carré de porc
Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de ...
Recettes et plats à base de pintade
Tomates au riz et au safran
Recettes de salades composées
Rougets Marinés Grillés Au Vinaigre De Savagnin
Recettes et plats à base de rouget
Le Civet de lapin ou de lièvre
Recette à base de lapin entier
Risotto d'orge au crabe
Recettes et plats à base de céréales
Bar de ligne cuit au plat, pommes de terre au vin blanc
Recettes et plats à base de bar
Carpaccio de Saint-Jacques, pamplemousse, huile de combawa
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Daube provençale
Recettes traditionnelles de daube provençale
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Mille-feuilles de Saint-Jacques et homard en duo à l'infu...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Noix de Saint-Jacques au pain d'epices, au jus d'orange e...
Recettes et plats principaux
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