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Caponata aux poivrons
Recettes et plats italiens
Pièce de sandre au Gamay de la Côte Roannaise
Recettes et plats à base de sandre
La caillette ardéchoise
Recettes régionales traditionnelles
Les grenouilles simplement sautées au beurre et fines her...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Tarte aux oignons doux et aux Cèpes des Cévennes
Recettes régionales traditionnelles
La tourte de la vallée de Munster
Recettes régionales traditionnelles
Escargots De La Weiss « Facon Nouvelle Mode »
Recettes et plats à base d'escargots
Aumonière croustillante de pieds de porc au foie frais de...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Suprême de pintade fermière au Muscadet en carbonara, qui...
Recettes et plats à base de pintade
Marmite de chapon à la bière de lait (lactiwel) et ses po...
Recettes et plats à base de chapon
Coulis de Tomates de France ronde, miel et gingembre
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
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