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Produits du terroir liés à la thématique : conservation viande
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salaisons Oberti, saucisse sèche au canard
Saucisson d'Arles
N.C.
Jardin d'Escalin
Vallée du Rhône vin rouge
N.C.
Maison Escudier. Pâté de foie de volaille
Pâté de foie
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, petit pâté
Pâté de campagne pur porc
N.C.
Pâté Basque au Piment d'Espelette
Pâté
N.C.
Encornets farcis
Plat cuisiné de fruits de mer
N.C.
Maison Escudier. Terrine de lièvre
Terrine de gibier
N.C.
salaisons Oberti, saucisse Fouet
Saucisse sèche et gendarme
N.C.
Maison Escudier. Terrine de chevreuil
Terrine de gibier
N.C.
Ferme Eyhartzea, 2 Manchons confits sous vide en semi-con...
Confit de canard
N.C.
Ferme Eyhartzea, Magret de canard confit
Confit de canard
N.C.
Maison Escudier. Magret de canard séché
Magrets séchés ou fumés
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, lot de porc fermier
Viande de porc
N.C.
Maison Escudier. Plateau de charcuterie
Assiette anglaise et assortiment
N.C.
Esprit d'Escalin
Vallée du Rhône vin rouge
N.C.
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