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Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Profiterolles au Foie gras et compotée de figues en feuil...
Recettes de petits-fours
Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
Recettes à base de foie gras de canard
Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et sa vinaigre...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Tarte Tatin
Recettes de tartes sucrées
Bûche nougat
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Escargots aux champignons
Recettes et plats à base d'escargots
Feuilleté d'escargots au bleu de Langres
Recettes et plats à base d'escargots
Dinde et ses purées festives
Recettes et plats à base de dindes
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