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Foie gras frais de canard poêlé à la Vanille de Tahiti.
Recettes à base de foie gras de canard
Asperges vertes et tofu en vinaigrette de thé et Fleur de...
Recettes de salades composées
Jambon persillé
Recettes de cuisine bourguignonne
Bavette ou Onglet, sauce Echalote
Recettes à base de onglet de boeuf
Rouelle de Veau
Recettes et plats à base de jarret de veau
Côtelettes d’Agneau di Modena
Recettes et plats italiens
Travers de Porc Caramélisés (dits de Chang Tchon-Jen)
Recettes et plats chinois
Salade de shiitaké aux fines herbes
Recettes de salades composées
Fricassée de poulet épicé au miel
Recettes de poulet entier
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