Que savez-vous des produits d'automne ?

Le vent d’automne charrie des saveurs nouvelles ! Lorsque dans les forêts, les champignons montrent le bout de leur chapeau, que mijotez-vous dans la cuisine ? Et que savez-vous des fruits et légumes automnaux ? Testez-vous !

Que savez-vous des produits d'automne ?

1.A partir de quel fruit réalise-t-on le guacamole ?

a) L’avocat
b) La banane
c) La pomme de terre

2.Le poireau est le légume national…

a) En Egypte
b) En Ecosse
c) Au Pays de Galles

3.De quel arbre le kaki est-il le fruit ?

a) L’arbre à kakis
b) Le plaqueminier
c) Le kakivillier

4.Braeburn, Belle de Boskoop, Granny Smith et Fuji sont des variétés de…

a) Pomme
b) Poire
c) Raisin

5.Lequel de ces trois produits d’automne n’est pas un cucurbitacée ?

a) Le potiron
b) La courge
c) Le céleri-rave

6.Comment désigne-t-on l’enveloppe hérissée de piquants qui protège la châtaigne ?

a) La coque
b) La carapace
c) La bogue

7.« Trompette de la mort » : pour quelle raison ce champignon a-t-il été ainsi nommé ?

a) Il est mortellement toxique
b) Il pousse à l’époque de la Toussaint, la fête des morts
c) Il a un pied en forme de trompette

8.Sous quel terme désigne-t-on l’élevage de moules ?

a) La mytiliculture
b) L’ostréiculture
c) La mouléticulture

9.Comment appelle-t-on le chevreuil lorsqu’il a moins de 6 mois ?

a) Le chevreau
b) Le faon
c) Le chevrillard

10.La clémentine est le résultat du croisement entre :

a) L’orange et le citron
b) La mandarine et le citron vert
c) La mandarine et l’orange amère

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