Pizza à l'Ortolana

Recette : pizza à l'ortolana

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de fougasses et pizzas

Ingrédients

- Pâte à pizza
- 1 Bocal d’antipasto al’ortolana
- Olives dénoyautées Taggiasche

Procédure

Prenez une pâte à pizza fraîche “prête à dérouler” (de préférence Bio), ou si vous en avez le temps, confectionnez-la vous-même.
Étendez la pâte dans un plat circulaire métallique et versez-y le contenu du bocal en ayant soin de répartir de manière homogène les différents ingrédients. Ajoutez de la mozzarella (de bufala) coupée en dés et quelques olives dénoyautées Taggiasche . Enfournez dans le four préchauffé.

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