Pain safrané

Recette : pain safrané

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasse

Ingrédients

315ml d’eau

1 cuillerée d’huile

600g de farine

100mg de safran

1cuillerée de sucre

sel

levure sèche de boulangerie

Procédure

Faire infuser la veille 100mg de safran dans 315ml d’eau.

Verser l’infusion dans la machine à pain. Ajouter 600g de farine, le sel, 1 cuillérée de sucre, 1 sachet de levure de boulangerie.

Sélectionner un programme classique de cuisson.

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