Recette : mijotée de courgettes et de farce au cuisimiel
Aucun commentaire Catégorie : Recettes légumes accommodés Coût Pas chèrePrésentation
Recette simple et rapide à réaliser.
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson: 20mn
Ingrédients
4 courgettes
2 tomates
200g de viande de bœuf hachée (ou autre)
2 cuillères à soupe de “Le Miel des Chefs” (salade, légume…)
1 échalote
1 belle gousse d’ail
Huile d’olive
Procédure
Préparation :
- Faire bien revenir dans l’huile chaude la farce avec l’échalote hachée (coloration moyenne). (5mn)
- ajouter l’ail écrasé et haché
- ajouter les courgettes en 1/4 de tranche moyennes laissez blondir à feux vif en remuant (5mn)
- ajouter les tomates en cubes et laisser cuire (5mn)
- ajouter les 2 cuillères à soupe de cuisimiel (2mn)
Servez bien chaud et dégustez
Suggestion :
Ni sel ni poivre, le cuisimiel suffit comme exhausteur du goût pour cette recette aux notes d’exotisme
A propos du membre
Jean-François Cretet
Apiculteur de la 3ème géneration, nous gardons toujours le même amour et la même passion de l’apiculture, nous ne travaillons qu’avec des produits de très bonnes qualités et nous analysons chaque miel pour vous garantir les appellations et la meilleure qualité.
